El Instituto Gerson es una organización “sin fines de lucro” que se dedica a educar y promocionar la terapia Gerson. Una de sus clínicas se encuentra en Tijuana, México, pero de eso les hablaré un poco más adelante.
La terapia fue inventada por el Dr. Max Gerson quien empezó tratando de curar la migraña a través de una dieta. Según el mismo instituto recuenta, alguien le comentó que dicha dieta le había curado la Tuberculosis y entonces el doctor decidió investigar esta supuesta correlación.
Después de un “cuidadoso estudio clínico monitoreado” 446 de 450 pacientes de tuberculosis se curaron. Entre los muchos pacientes que “curó” se encontraba la esposa del premio Nobel a la paz el Dr. Albert Schweitzer quien llegó a decir de Gerson: “I see in him one of the most eminent geniuses in the history of medicine.”
Ya que un premio Nobel dijo eso, entonces debe de ser verdad… si no por qué lo anunciarían tanto en su propia página, ¿verdad? Esto no es una falacia de autoridad…
Pero se estarán preguntando en qué radica esta terapia que cura el cáncer sin usar quimioterapia o radiación o cirugía. Muy fácil, en desintoxicar el cuerpo a través de jugos y enemas de café y manzanilla.
Para empezar, según el instituto, el cáncer es provocado por las toxinas que ingerimos debido al horrible estilo de vida moderno:
“The Gerson Therapy is a powerful, natural treatment that boosts your body's own immune system to heal cancer, arthritis, heart disease, allergies, and many other degenerative diseases. One aspect of the Gerson Therapy that sets it apart from most other treatment methods is its all-encompassing nature. An abundance of nutrients from thirteen fresh, organic juices are consumed every day, providing your body with a superdose of enzymes, minerals and nutrients. These substances then break down diseased tissue in the body, while enemas aid in eliminating the lifelong buildup of toxins from the liver.”
La práctica común de la terapia promueve lo siguiente:
• Tomar 13 vasos de jugo al día, uno cada hora. Estos tienen que estar hechos con fruta y vegetales orgánicos y ser procesados sólo con ciertos exprimidores (no me sorprendería enterarme que también tienen ganancias directas de la venta de estas maquinas que cuestan más de 2000 dólares).
• Seguir una dieta vegetariana orgánica total.
• Tomar una serie de suplementos como Potasio, Solución de Lugol, vitamina A, C y B3, aceite de Flaxseed, encimas pancreáticas y pepsinas.
• Realizar enemas de café o manzanilla regularmente para liberar las toxinas del cuerpo.
• No utilizar sal, especies, aceites o baterías y utensilios de aluminio para cocinar
En la misma página del instituto se muestra una larga lista de supuestas investigaciones científicas. Desgraciadamente, la mayor parte de la lista está en alemán. Traté buscar algunas de ellas para traducirlas, pero no logré encontrar ninguna en línea. Las que están en inglés y accesibles resultaron ser textos del mismo Gerson donde expone su “teoría” una y otra vez, pero no demuestra, experimentalmente nada. A lo mucho habla de casos de personas, evidencia anecdótica, pero en ningún caso se habla de experimentos aleatorios, doble ciego, controlados; como dice en la página del Insittuto Nacional de Cáncer (NCI) de Estados Unidos con respecto a la terapia Gerson: “No results of laboratory or animal studies have been published in scientific journals.”
Esto me lleva a concluir que no es otra cosa más que una creencia sin fundamentos para curar el cáncer. Sin embargo, revisando otras páginas como Quackwatch, encontré datos que aportan mayor información: en 1947 el NCI revisó 10 casos que el mismo Dr. Gerson les mandó y encontró que sus resultados no eran convincentes; en 1959, el NCI, al revisar el libro de Gerson Terapia de Cáncer, encontró que los casos no cubrían los criterios mínimos para evaluar correctamente los casos de cáncer; un estudio reciente declaró que a) nunca se han encontrado los supuestos venenos en la comida procesada que Gerson dice existen, b) nunca se ha demostrado que el uso de enemas de café movilice o remueva los venenos del hígado o los intestinos en pacientes con cáncer, c) no hay evidencia de que ninguno de esos venenos estén relacionados con el cáncer; y, entre 1980 y 1986, por lo menos 13 pacientes usaron la terapia recomendada por Gerson y se encontró que ningún estaba libre de cáncer, uno murió a la semana de ser internalizado en un hospital y 5 entraron en coma debido a bajos niveles de sodio, supuestamente debido a la dieta “baja en sodio” del régimen. Además, a los pacientes con cáncer se les recomienda una dieta balanceada, y muchas veces adecuada a las necesidades de cada paciente. (American Cancer Society. Unproven methods of cancer management: Gerson method. CA—A Cancer Journal for Clinicians 40:252-256, 1990./Green S. A critique of the rationale for cancer treatment with coffee enemas and diet. JAMA 268:3224-3227, 1992./Ginsberg MM and others. Campylobacter sepsis associated with "nutritional therapy"—California. MMWR 30:294-295, 1981./Lowell J. The Gerson Clinic. Nutrition Forum 3:9-12, 1986./Austin S, Dale EB, DeKadt S. Long-term follow-up of cancer patients using Contreras, Hoxsey and Gerson therapies. Journal of Naturopathic Medicine 5(1):74-76, 1994.)
Hoy en día se considera como una terapia peligrosa, pues se han atribuido muertes por enemas de café en la clínica de Tijuana.
Lo cual me lleva a preguntarme ¿por qué un doctor en Estados Unidos tiene una clínica en Tijuana, México? La respuesta es simple: la legislación en aquel país prohibía las clínicas para tratar cáncer que no siguieran los tratamientos de quimioterapia, radiación o cirugía. Entonces, ¿dónde mejor para poner una clínica que en la ciudad vecina fronteriza? Gracias a nuestra legislación, Tijuana se volvió un paraíso legal para Gerson.
Claro que la legislación en aquel país ha ido cambiando, y ahora varios estados ya aceptan las “terapias alternativas” como una cura contra el cáncer y ya han abierto más clínicas en aquel país. Claro que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) dice “The Gerson therapy has not been approved by the FDA for use as a treatment for cancer or any other disease.”
Entonces, si existe toda esta información en la red, ¿por qué El Universal permite que se distribuya esta información y además otorga veracidad al hacerlo en su propio sitio?
Excelente post, Adan. Es increíble lo que la gente se cree, mira que meterse esos lavados por el recto...
ResponderSuprimirSobre porque El Universal reparte esta información como veraz, la respuesta es un simple "porque vende" tristemente (en mi opinión). Los reporteros que hacen estas notas solo necesitan un bloque de texto que llene su cuota de notas de interés humano que solo muestran su DES-interés por la especie al propiciar que la gente se entere de estas "terapias".
hola, yo ya he leído varios comentarios tuyos y sólo te puedo decir una cosa; Se te ve la pluma. yo no he seguido la terapia gerson, pero si me he detoxificado el hígado y me he hecho enemas, y la verdad que si que funcionan,además hay muchas clínicas que practican la hidroterapia del colón, la cual en mi opinión es muy recomendable, no es algo sólamente de terapias alternativas. tus palabras son como las de un político que no es capaz de hablar sin barrer para casa. Te recomiendo que, para que la gente se fíe de tí, digas la verdad y no lo que piensas. sin tirar para ningún lado, sólo para la verdad que es lo que importa. desgraciadamente internet está lleno de palabras falsas y malintencionadas, lo cual hace que no te puedads creer nada de lo que lees.
ResponderSuprimirun saludo.
EStimado Ronaldinho, gracias por tu comentario. Lo que intento realizar en cada post es siempre buscar la evidencia detrás de los temas de los que escribo. Siempre busco decir la verdad, pues como bien dices es lo que importa. Yo no busco que la gente se fie de mí, sino que, como yo, busquen y demanden la evidencia detrás de lo que estas personas dicen hacer y curar. No se debe a que alguien lo dice, si no a lo que la evidencia muestra.
ResponderSuprimirsaludos,
Adán
Lo que dices sobre que obligatoriamente se requiere una maquina especial, no es cierto. Hay en youtube un video donde explican que con una licuadora o procesador de alimentos comun trituras las verduras y las frutas y luego colocas la pulpa sobre un lienzo o una tela limpia, lo exprimes y ya esta. Me parece muy logico ese tratamiento, mucho mas indicado que lo que indica la medicina tradicional. Por eso esta terapia Gerson no es apoyada, no solo porque si cura sino porque es barata, lo puedes hacer en tu casa sin ningun problema y no necesitas estar enfermo puede servir como terapia preventiva. Por favor informese mas o investigue cuantas personas mueren a causa de la quimioterapia, cuantos han sido intervenidos quirurgicamente sin necesidad, cuantos doctores operan para ganar mas. Fui desahuciada a los 3 meses de edad, debido a una bronconeumonia. Estaba tan avanzada que me enviaron a casa con mis padres para morir, afortunadamente me hicieron vaporizaciones con eucalipto y sane totalmente. Aun me sorprende que siga siendo una de las causas mas comunes de mortalidad infantil, teniendo en cuenta que la cura es tan sencilla y barata.
ResponderSuprimirTotalmente de acuerdo vicky, está claro que no todas las denominadas terapias naturales son iguales, incluso seguramente hay muchos farsantes con terapias que no funcionan, pero también hay médicos oficiales (de título) que estafan, contaminan, timan o matan gente. El problema que existe, es que si un practicante de la medicina natural es un farsante, se engloba a todos esos tipos de medicina y ya ninguna sirve para nada, en cambio cuando un médico estafa, tima, mata o perjudica a alguien, sólo se ve perjudicado ese médico de manera individual y no el conjunto de profesionales que estudiaron medicina. De todo ésto, tienen mucha culpa los medios de comunicación, los cuales en gran medida viven de las compañías farmacéuticas con su publicidad. ahora cada cual que opine bajo su punto de vista, éste, es solamente el mío.
SuprimirHola Vicky:
SuprimirCon gusto veo el video que menciona si me proporciona con un link para verlo, sin embargo, la información que yo he puesto en este post proviene básicamente de la página oficial de la Terapia Gerson. Mis comentarios hacia las máquinas neceasrias para hacer los jugos están basados en lo que leí en su propia página cuando escribí el artículo.
Ahora mi análisis sobre si fuciona o no la terapia, es a partir de los estudios que se han realizado independientemente sobre los poderes curativos de los jugos. No tengo información sobre si pueda funcionar como terapia preventiva (aunque no creo que funcione más allá que lo que funciona tomar un jugo de narajan para obtener vitamina C), pero los estudios que yo busqué y encontré no decían probar nada positivo sobre dicha terapia.
De la misma manera que usted me pide que me informe sobre "cuantas personas mueren a causa de la quimioterapia, cuantos han sido intervenidos quirurgicamente sin necesidad" yo le pido investigue cuántas personas han sido salvadas gracias a la quimioterapia o a las operaciones. Usted habla de que de niña la salvaron con vaporizaciones, yo le menciono que mi padre fue salvado de cáncer gracias a las cirugías, la quimioterapia y la radioterapia, pero ninguno de los dos ejemplos son validos para discutir la validez o funcionamiento de una terapia u otra, para eso se hacen investigaciones científicamente rigurosas y uno debe de hablar con esa información en la mano, no con anécdotas e historias. Es muy triste la mortalidad infantil, sea la razón que sea, pero primero hay que estar seguros (científicamente) de que el tratamiento funciona antes de amplicarlo en personas, de lo contrario uno podría estar haciendo más daño que bien.
Gracias por tu comentario.
Estimado Ronaldinho
SuprimirComo podrás leer en mi post, no estoy hablando de una persona en particular, sino de la terapia en general (en este caso, la terapia está muy apegada a su creador y suele ser difícil separarlas), pero tienes razón, en cualquier campo de la sociedad siempre se podrán encontrar ejemplos de personas que buscan hacer daño y, en otros casos, personas que buscan hacer un bien, pero no saben que no lo están haciendo. Estoy de acuerdo, en que no hay que englobar a una práctica en una persona, por eso, hay que ver que dicen los experimentos controlados y científicos, así podemos evitar los prejuicios hacia las personas. En este caso en particular, tanto la FDA como las investigaciones que se han realizado muestran resultados negativos para la terapia Gerson. Si llegan a probar, a través de métodos establecidos, como los experimentos doble ciegos y controlados, con mucho gusto escribiré de eso.
No sé que tenga que ver tu argumento sobre los medios de comunicación es este post, pero si quieres también podemos hablar de ello.
Saludos,